晚上吃姜等于吃砒霜

sai · 发表于 2006-10-16 03:09:26

晚上吃姜等于吃砒霜

　　古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”

　　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　　生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

小白白 · 发表于 2006-10-21 00:05:21

生姜，怎么吃？
我吃不下去唉，烧菜可以，放汤里也行，吃是肯定吃不下的:

sai · 发表于 2006-10-21 13:57:07

呵呵~~
8知道滴捏

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2006-10-22 00:30:03

呵呵~ 这个说法有点夸张地说~

sherley · 发表于 2006-10-22 12:03:41

那是不是晚上的菜不可以放姜?

sai · 发表于 2006-10-23 03:02:02

是吗??

sai · 发表于 2006-10-23 03:02:39

就是滴咧

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