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[原创私房菜] 饿不饿,昨晚包的饺子

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发表于 2021-10-28 11:46:35 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
本来礼拜四约了个小姐姐来包饺子,
但是礼拜三送菜来了,她又没时间,这礼拜天我也忙,不想再约了,于是包了吧

这次是货行买的高筋面粉包饺子专用面粉。
这个面粉给我的手感是不那么粘手,从前我在超市买的trigo

我昨天调味了,放了蚝油 生抽老抽虾仁盐,给我的感觉是好咸,下次煮起来试试。

从前我就是撒点盐就行,自我感觉还很优秀。

以后还是买饺子皮吧,我朋友说货行有一款饺子皮特别好用,改天让她拍个照片给我。

附上一张我昨晚下班前,小猫的照片,哎呀,坐门口等我呢,心都化了。
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参与人数 1银子 +599 收起 理由
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发表于 2021-10-28 13:24:22 | 显示全部楼层
如此贤惠的女人为什么还单着
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发表于 2021-10-28 16:05:45 | 显示全部楼层
那两只猫也馋了
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发表于 2021-10-28 21:58:06 | 显示全部楼层
花花包的饺子越来越好看了。馅料调味你就按自己的口味来,咸淡自己控制,只要是你喜欢的就是最好的。
目前我在货行看到两个牌子的饺子皮,说不定你朋友说的那个就是我用的。
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 楼主| 发表于 2021-10-28 23:44:51 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2021-10-28 21:58
花花包的饺子越来越好看了。馅料调味你就按自己的口味来,咸淡自己控制,只要是你喜欢的就是最好的。
目前 ...

原来你们都喜欢这种四折的饺子啊

我也是第一次弄这种款式的饺子
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发表于 2021-10-29 00:02:06 | 显示全部楼层
吃饺子三要素
一 必须猪肉韭菜馅儿
二 必须有褶皱
三 必须有香醋
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 楼主| 发表于 2021-10-29 12:04:57 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
请叫我饼哥 发表于 2021-10-29 00:02
吃饺子三要素
一 必须猪肉韭菜馅儿
二 必须有褶皱

那是你家的三要素?

我家三要素:有肉 熟了 自便。
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发表于 2021-10-29 16:37:40 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2021-10-29 12:04
那是你家的三要素?

我家三要素:有肉 熟了 自便。

好的。      
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发表于 2021-10-30 20:16:25 | 显示全部楼层
不知道你有几个心啊,这三天两头的化一个化一个。。。。。
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发表于 2021-10-30 20:18:07 | 显示全部楼层
冷拌面 发表于 2021-10-28 13:24
如此贤惠的女人为什么还单着

因为挑人。据说现在越优秀的女人越单着。
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发表于 2021-10-30 20:21:41 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2021-10-28 21:44
原来你们都喜欢这种四折的饺子啊

我也是第一次弄这种款式的饺子

我不会包其他样式的饺子
我用的不是这个牌子的饺子皮,好像没见过。
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 楼主| 发表于 2021-10-30 20:51:28 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
寂寞的影子 发表于 2021-10-30 20:16
不知道你有几个心啊,这三天两头的化一个化一个。。。。。



就是这么容易化
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 楼主| 发表于 2021-10-30 20:55:25 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
寂寞的影子 发表于 2021-10-30 20:18
因为挑人。据说现在越优秀的女人越单着。

算卦的说我是长情且专一的人,晚婚很正常。
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 楼主| 发表于 2021-10-30 20:56:15 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2021-10-30 20:21
我不会包其他样式的饺子
我用的不是这个牌子的饺子皮,好像没见过。

我这个也是第一次包呢,没想到还挺好看。
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发表于 2021-10-31 11:20:21 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2021-10-30 20:51


就是这么容易化

恩,看来是冰激凌做的
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发表于 2021-10-31 11:21:20 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2021-10-30 20:55
算卦的说我是长情且专一的人,晚婚很正常。

哦,现在我知道了,还有一半原因是给算卦的害的。
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 楼主| 发表于 2021-10-31 12:28:30 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
寂寞的影子 发表于 2021-10-31 11:21
哦,现在我知道了,还有一半原因是给算卦的害的。

别说 感觉算得还挺准。
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发表于 2021-10-31 20:54:13 | 显示全部楼层
刚好我今天也做这个馅咧~ 不错不错~
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发表于 2021-10-31 23:32:00 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2021-10-30 18:56
我这个也是第一次包呢,没想到还挺好看。

下次再做。
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 楼主| 发表于 2021-11-1 00:04:15 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
碧潭飘雪 发表于 2021-10-31 20:54
刚好我今天也做这个馅咧~ 不错不错~

可惜我用的是干虾

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