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[原创私房菜] 饿不饿,做了皮薄馅多的大包子

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发表于 2020-3-8 12:07:22 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
这谁做的最好的一次了好吧?

中午约了朋友一家过来吃饭

做了寿司

包子 和鸡腿

美中有一点点的不足就是 肉是超市现绞的 太碎了

买了一块里脊肉 一块五花肉 一块猪排 混在一起绞

回家自己调料

拌肉的时候,超一个方向搅个几百次吧,分三次加了水进去,搅拌出来的肉馅口感更嫩。

面粉 貌似一斤左右吧,一包超市买的酵母 半包超市买的泡打粉。

发了一个小时 很软
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发表于 2020-3-8 12:14:18 | 显示全部楼层
刚吃饱
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发表于 2020-3-8 13:02:46 | 显示全部楼层
这是几餐的量啊
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 楼主| 发表于 2020-3-8 13:44:26 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
尛鑫鱻 发表于 2020-3-8 12:02
这是几餐的量啊

不知道


反正我家的冰箱里塞的满满的 快要打不开了
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 楼主| 发表于 2020-3-8 13:44:37 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
65531591 发表于 2020-3-8 11:14
刚吃饱

继续吃
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发表于 2020-3-8 13:54:25 | 显示全部楼层

先后顺序反了,你这样得买个新冰箱了。
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 楼主| 发表于 2020-3-8 20:21:43 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
尛鑫鱻 发表于 2020-3-8 12:54
先后顺序反了,你这样得买个新冰箱了。

不用
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发表于 2020-4-10 11:38:09 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
花花你和的面太软了一些
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发表于 2020-4-10 11:39:08 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
发个链接给你,包子和面偏硬一些更好
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发表于 2020-4-10 11:43:42 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
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