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[原创私房菜] Roscón de reyes 第二轮

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发表于 2020-1-7 13:56:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天是西班牙的“三王节”,我做了一个Roscon de reyes 带去工作的地方更同事们分享。用的也是上次发表的方子,在装饰上稍作改变,少放了蜜饯,放了杏仁片。

roscon R 1.jpg

roscon R 2.jpg

roscon R 3.jpg






发表于 2020-1-7 14:33:44 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-7 22:32:43 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
昨天在餐厅吃了,还不错
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 楼主| 发表于 2020-1-7 23:58:41 | 显示全部楼层

你吃roscon了没?
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 楼主| 发表于 2020-1-8 00:01:12 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2020-1-7 20:32
昨天在餐厅吃了,还不错

我昨天工作忙了一天,吃了三小块自己做的roscon,昨天晚餐都是它了。
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发表于 2020-1-8 11:43:09 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2020-1-7 22:58
你吃roscon了没?

没有.5号晚上带娃去捡糖果 捡完发现超市关门了
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 楼主| 发表于 2020-1-8 22:52:51 | 显示全部楼层
ノにι情⑧あそ 发表于 2020-1-8 09:43
没有.5号晚上带娃去捡糖果 捡完发现超市关门了

捡到糖果了吗?
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发表于 2020-1-9 11:27:16 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2020-1-8 21:52
捡到糖果了吗?

站在路线最末端 糖差不多都没了
3个娃 一共捡到40颗
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发表于 2020-1-9 14:01:20 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
我觉得自己做的会比老外做的好吃,老外的不是太甜 就是面包太硬
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 楼主| 发表于 2020-1-11 21:21:39 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2020-1-9 12:01
我觉得自己做的会比老外做的好吃,老外的不是太甜 就是面包太硬

老外的某些甜品作坊做得还算不错的,是手工制作跟超市卖的不同,只是我今年很想自己做。我还有一个计划还没动手去做,就是panettone,这个也需要挺多时间的。
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发表于 2020-1-12 00:57:48 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2020-1-9 13:01
我觉得自己做的会比老外做的好吃,老外的不是太甜 就是面包太硬

我觉得Mercadona卖的nata味挺好吃的,软度够,又有杏仁片,不会死甜,我每年都买,就为了收集里面的小国王。
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