微波炉版泡菜猪肉

joseliu

主料
猪肉200克	辣白菜200克
豆腐半块
辅料
酱油一大匙	绍酒3大匙
芝麻油一小匙	葱花少许

制作步骤

                               
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。

                               
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2. 拿出来切成适当大小的块。

                               
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。

                               
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。

                               
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。

                               
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。

                               
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。


小贴士1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

                               
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Ashley.T

Tiene buena pinta y parece fácil de elaborar.