西班牙之豆。。。别逗我玩哦

大田才沙瓜 · 发表于 2011-3-11 02:43:08

超市货架上有不少的豆豆，白色，绿色，红色。。。很多类。（声明下没有西语基础的咯，名就记不住了）
能介绍下这些豆子吗？GOOGLE搜半天也没有什么信息。

怎么吃？……

总之想要认识它们，然后吃了它们。。。

rmj · 发表于 2011-3-11 02:43:09

我不太了解，可是。。。。。。豆叫legumbres。
lentejas 小扁豆
garbanzos 鹰嘴豆
judías o alubias (白色和红色) 菜豆
guisantes 豌豆
habas
soja 大豆

Ashley.T · 发表于 2011-3-11 14:19:42

绿色的就是绿豆吧。

怎么吃法，一个一个问吧，一下子这么多你也弄不过来。下次你发张照片或问一个具体的豆子吃法。这里比较常见用豆子做的菜是lenteja做的蔬菜汤。

大田才沙瓜 · 发表于 2011-3-11 18:45:41

回复 3# Ashley.T

不是绿豆吧，很小，又扁扁的。绿豆圆滚滚的我还是认识的，哈哈。。。

好吧，下次挨个记名来问。

这些豆能混在一起煮的不？

Ashley.T · 发表于 2011-3-11 18:54:03

回复 4# 大田才沙瓜

如果是扁扁的话，那可能是lenteja（小扁豆）了。
没听过全都混起来煮的，但是你也可以试试，只是要考虑好，吃了这碗杂豆菜，之后能放出好多气体。

老外经常用lenteja和alubia做菜的。lenteja里含铁。

橙子Cc. · 发表于 2011-3-11 18:55:31

我不想认识它们，都是直接就吃了它们，
让它们死得不明不白的，哈哈哈哈。。

大田才沙瓜 · 发表于 2011-3-12 01:45:03

豆叫legumbres。
lentejas 小扁豆
garbanzos 鹰嘴豆
judías o alubias (白色和红色) 菜豆
guisantes 豌豆
habas
soja 大豆

rmj 发表于 2011-3-11 08:07

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habas是蚕豆。

刚刚把你给我的这些名称在网上挨个搜图看了一遍。
抄下来，去超市再对对看。非常谢谢！

大田才沙瓜 · 发表于 2011-3-12 01:47:38

回复 5# Ashley.T

会放气体的话，那我就先放弃这个想法了。

小小的lentejas 还有补铁，真是其貌不扬啊。

大田才沙瓜 · 发表于 2011-3-12 01:48:58

回复 6# 橙子Cc.

豆死得真冤啊

Mr.Right · 发表于 2011-3-12 01:56:28

中文我也不一定都讲的出来........

fake · 发表于 2011-3-12 02:22:25

随便叫什么吃进去拉出来都一样

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西班牙 之豆。。。别逗我玩哦