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楼主: 遇见
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[原创私房菜] 馄饨,馄饨。

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 楼主| 发表于 2013-2-22 11:11:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-2-22 11:11:25 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-2-21 16:56
这个馄饨皮太厚,我老婆都是一张杆成3张再包

我自己不会哦,是店里买的。
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 楼主| 发表于 2013-2-22 11:12:02 | 显示全部楼层
绿萝裳 发表于 2013-2-21 01:31
多这么多肉的,有煮多久能熟?下锅水开就能捞起?皮子是中国店买的?
20多个馄饨算什么,我饺子都能吃20多 ...

很快的,水开了放进去两分钟就可以吃了。皮是货行里买的。
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 楼主| 发表于 2013-2-22 11:12:25 | 显示全部楼层
DIANA-MO 发表于 2013-2-20 15:07
啃面包的伤不起...有多久木吃到混沌了~~

呵呵,自己也动手包去。
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发表于 2013-2-22 11:58:32 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 10:11
我自己不会哦,是店里买的。

就是这个皮拿擀面杖擀大点分成2-3张,皮够薄哈
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 楼主| 发表于 2013-2-22 12:03:22 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-2-22 10:58
就是这个皮拿擀面杖擀大点分成2-3张,皮够薄哈

哦,可惜我连擀面杖都不知道该怎么用。。。。

你老婆真厉害。
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发表于 2013-2-22 12:23:11 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 11:03
哦,可惜我连擀面杖都不知道该怎么用。。。。

你老婆真厉害。

这个没什么技术的哈,5.6张皮叠加在一起,擀面杖放在上面用力擀就是了。我都能擀成纸一样薄,用打火机能点着
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 楼主| 发表于 2013-2-22 12:24:32 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-2-22 11:23
这个没什么技术的哈,5.6张皮叠加在一起,擀面杖放在上面用力擀就是了。我都能擀成纸一样薄,用打火机能 ...

这么厉害,上次自己弄饺子皮弄了20来个结果只有几个勉强可以吃.....
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发表于 2013-2-22 12:35:21 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 11:24
这么厉害,上次自己弄饺子皮弄了20来个结果只有几个勉强可以吃..... ...

就是和你一样买来的皮再擀薄点啊
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 楼主| 发表于 2013-2-22 12:46:38 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-2-22 11:35
就是和你一样买来的皮再擀薄点啊

就是没那技术啊。
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发表于 2013-2-22 12:48:41 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 11:46
就是没那技术啊。

用力就是了,我以前没擀过,第一次就擀成纸一样薄了
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发表于 2013-2-22 14:40:03 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 10:12
呵呵,自己也动手包去。

嗯嗯。。这星期去买混沌皮学着包看看。。。
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 楼主| 发表于 2013-2-22 16:29:32 | 显示全部楼层
青田老实人 发表于 2013-2-22 11:48
用力就是了,我以前没擀过,第一次就擀成纸一样薄了

厉害,要多像你学习。
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 楼主| 发表于 2013-2-22 16:29:57 | 显示全部楼层
DIANA-MO 发表于 2013-2-22 13:40
嗯嗯。。这星期去买混沌皮学着包看看。。。

很简单的,我也是自己瞎包的。
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发表于 2013-2-22 18:22:37 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2013-2-22 10:11
这么远啊,你干嘛搬那么远去呀?

清净点啊,下半准备混个文凭先。
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 楼主| 发表于 2013-2-22 19:44:02 | 显示全部楼层
65531591 发表于 2013-2-22 17:22
清净点啊,下半准备混个文凭先。

恩,有前途
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发表于 2013-3-9 18:06:31 | 显示全部楼层
包的和我吃过的样子都不一样奥
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发表于 2013-3-9 18:16:48 | 显示全部楼层
不一样
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